茶壺茶杯等茶具留下的茶漬茶垢,時間一久,會牢固地附著在容器上,普通洗碗清潔劑難以洗掉。本文介紹茶垢的成因、去除方法,以及如何避免茶垢殘留。其中,「浸泡法」介紹3種有效清潔劑,「研磨法」介紹3種研磨顆粒,還有不用清潔劑、直接去茶垢的2種工具,以及使用淘米水讓茶杯不易殘留茶垢的方法,既實用又奇妙。
茶垢是如何形成的茶垢的形成與茶葉中的兒茶素和茶多酚有關。當兒茶素和茶多酚與水中所含的金屬離子結合時,就容易變成難溶於水的污垢,黏附在茶杯等茶具上。
茶垢單用洗潔精難以去除,而且會隨著暴露時間的增加形成越來越厚的污漬,不僅影響美觀,還會導致細菌滋生,所以要盡快清理。以下是日本專業家居網站cojicaji.jp介紹的清除茶垢的有效方法。
當兒茶素和茶多酚與水中所含的金屬離子結合時,變成難溶於水的污垢,黏附在茶杯等茶具上。(Shutterstock)(一)浸泡法由於茶垢緊緊黏附在茶具上不易去除,所以最簡單的方法是將茶垢浸泡在合適的清潔劑中去除。這種方法適合多個茶具的清洗,有3種清潔劑可以使用。
1.用氯系漂白劑浸泡使用氯系漂白劑(主要成分是次氯酸鈉),不僅對茶垢有漂白作用,同時還可對茶具進行消毒。氯系漂白劑是一種強力清潔劑,用完後只要用水沖洗乾淨,可放心使用。
方法:
➀將水倒入杯子或茶碗中,淹過茶垢。
➁根據水量,加入適量的氯系漂白劑。
➂放置幾分鐘,讓茶垢軟化,再用水沖洗,直到漂白劑全部被沖洗幹淨。
方法:
➀在杯子或茶碗中倒入熱水,並淹過茶垢;
➁放入1茶匙小蘇打,攪拌使其溶解;
➂靜置1小時,然後沖洗乾淨。茶垢如果很嚴重,可以延長浸泡時間;
方法:
➀在一個大鍋裡燒開水,水的量可淹過茶具的茶垢;
➁添加大約四分之一茶匙的氧系漂白劑,使之充分融化;
➂放入帶茶垢的茶杯;
➃浸泡一個小時左右,沖洗乾淨。
茶垢如果很嚴重,可以延長浸泡時間。
氧氣漂白劑是以泡沫的力量去除茶垢,如果稍有殘留,可用海綿輕輕擦拭來清除。
氧氣漂白劑是以泡沫的力量去除茶垢。(Shutterstock)(二)摩擦法另一種去除茶垢的方法是使用清潔劑當作研磨劑直接擦洗,比浸泡法要多用些力,但這個方法在清潔單個杯子時比較輕鬆。
1.用小蘇打當研磨劑由於小蘇打顆粒較硬,因此可用作研磨劑。
不用清潔劑、直接去茶垢的2種工具。(Shutterstock)檸檬酸對茶垢有效嗎?如果小蘇打可以去除茶垢,「檸檬酸」是不是也應該有效?但實際上,茶垢和檸檬酸沒有特別的中和性能,用檸檬酸反而更加費盡。
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